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Retour à la source

Les Atayal croient que l'agriculture résulte des liens fermes entre l'Homme, la terre et Utux. L'Homme laboure les champs grâce à son savoir-faire transmis de génération en génération, la terre nourrit les cultures dont les variétés changent en fonction de la qualité des parcelles et Utux qui représente l'âme des ancêtres veille sur la bonne croissance des cultures. A travers ces liens chargés en traditions et en sagesse, l'Homme est inséparable de la terre. Néanmoins, avec la société qui s'est enrichie grâce à l'industrialisation, l'Homme s'est éloigné progressivement de ses racines et aujourd'hui lorsqu'il regarde en arrière, il voit la terre défigurée avec des montagnes éventrées, des rivières déteintes, des espèces de vie éteintes…

L'émission « Retour à la source » est dédiée aux efforts de l'Homme de nos jours pour retrouver la nature à son état d'origine et les fruits qu'offre à l'homme cette nature.

Photo d'illustration Hsu Ren-hsiu


 

Emissions

05-07-2021
Les mangues et la commune de Fangshan

A Taïwan, en fonction de la variété de mangues et des lieux de production, les mangues peuvent arriver sur le marché dès le mois d’avril, et cela jusqu’au mois de juillet. Taïwan produit environ 170 000 tonnes de mangues. 170 000 tonnes représentent environ 500 millions de mangues chaque année. Sur une base de 23 millions de Taïwanais, chaque personne consomme en moyenne 21 mangues par an, qui est un fruit largement apprécié des Taïwanais. Cette appréciation a, en quelques sortes, rendu cette culture plus fragile dans le sens où de nombreux villages, communes et agriculteurs se sont spécialisés dans la culture de la mangue. Ainsi, le moindre facteur de déstabilisation des prix de ce fruit peut lourdement toucher leur travail et, par voie de cause à effet, leurs conditions de vie.

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28-06-2021
Difficile gestion du Covid-19 dans le plus grand marché de grossistes de fruits et de légumes de Taïwan

Le lieu qui nous intéresse aujourd’hui porte le nom officiel de TAPMC qui signifie, la compagnie du marketing des produits agricoles de Taipei que les Taïwanais appellent plus couramment avec son abréviation. Beinong. Bei signifie Taipei et Nong, Agriculture. Beinong est l’unique marché grossiste des légumes dont l’Etat est actionnaire. Ses parts sont détenues par la commission ministérielle de l’Agriculture, la mairie de Taipei, les coopératives agricoles et les marchands. 

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21-06-2021
Rhizomes de lotus à travers le documentaire Eagle Hand

En avril 2021, le documentaire taïwanais Eagle Hand a décroché le prix de meilleur documentaire, le prix de meilleure réalisatrice et celui de meilleure cinématographie dans le cadre du Cannes World film festival. Ce documentaire raconte l’histoire des cultivateurs de rhizomes de lotus qui, en sortant manuellement ces fruits de lotus de la boue durant toute leur vie, ont les mains déformées au point de ressembler aux griffes des aigles. Ce documentaire signé de deux réalisatrices Lai Li-chun et Peng Chia-ru a été tourné pendant trois ans dans le village Niu Dou shan à Chiayi dans le sud-ouest de Taïwan. A travers la vie des cultivateurs de rhizomes de lotus de différentes générations, ce documentaire montre à la fois l’image d’un village agricole et l'amour des agriculteurs pour leur famille, leur village et pour les rhizomes de lotus. 

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14-06-2021
Secours aux tortues dans le Nouveau Taipei

Le 23 mai était la journée mondiale de la tortue. Cette journée a été initiée en l’an 2000 par l’association américaine des tortues dans le but d’avertir le public sur la nécessité de réduire l’utilisation des produits plastiques et l'urgence de diminuer les déchets et éviter la destruction des habitats. Cette idée qui visait dans un premier temps la protection des tortues marines s’est généralisée par la suite aux tortues terrestres.

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